حتى لو كان هناك شخص واحد فقط يأكله ، ولكن أيضا ليكون دقيقا ولائقا ، طعاما ، ليس فقط للمعدة ، ولكن أيضا لتذوق الحياة والسعي وراء الحياة ، لتعيش حياة جيدة بقلب وحب وطعام محفور في الروح ، في هذا العالم ، لا يمكن أن يخيب أمل الحب والطعام فقط ، من فضلك كن لطيفا مع الشخص الذي يطبخ لك

الربيع هو موسم جيد لتناول الخضار ، بعد المطر ، ظهرت جميع أنواع الخضروات الطازجة ، والفاصوليا العريضة هي أكثر أنواع طعام الفاصوليا شيوعا في الربيع ، وهي غنية بالبروتينات النباتية ومركب فيتامين ب ومجموعة متنوعة من المعادن ، وتلعب هذه المواد دورا حيويا في الحفاظ على عمل الجهاز العصبي البشري والتشغيل الطبيعي لوظائف المخ ، لذلك تعرف الفاصوليا العريضة أيضا باسم "خضروات الدماغ الطبيعية" ، وغالبا ما تأكل بعضها للمساعدة في تحسين وظيفة الذاكرة.

الكراث هو أيضا خضروات موسمية في الربيع ، ويقولون جميعا أن الكراث الربيعي عبق ، والكراث الصيفي كريه الرائحة ، والكراث مكون عطري ، ورائحته الخاصة الفريدة ، وطعمه الفريد ، والكراث في مضادات الأكسدة والفيتامينات له أيضا تأثير كبير على تحسين وظيفة الذاكرة ، ويتم قلي الفاصوليا والكراث معا ، ويولدان ليكونوا تطابقا جيدا ، وكلاهما يتوافق مع الموسم والتغذية والتكامل ، وتتضاعف وظائف المخ ، بينما الآن هو موسم هذين الطبقين ، يمكنك تناول أرز لذيذ بسيط ولذيذ.

【لحم مفروم مقلي مع الكراث والفاصوليا】

المواد:韭菜一把，蠶豆適量，豬肉一塊，口蘑三朵，生抽一勺，蠔油一勺，鹽少許。

الخطوات:

1 ، قشر الجلد الخارجي والجلد الداخلي للفاصوليا العريضة ، حتى يكون الطعم أفضل ، ضع الفاصوليا العريضة المقشرة وشرائح الفطر في قدر من الماء المغلي ، واتركها تغلي لمدة دقيقتين تقريبا ، ثم أخرجها ، واشطفها بالماء البارد لتبرد.

2 ، وعاء الزيت ساخن ، يقلى اللحم المفروم حتى تفوح رائحته ، يقطع اللحم المفروم بنفسك ، ثلاث نقاط من الدهون وسبع نقاط من لحم الخنزير الخالي من الدهون ، يقطع إلى لحم مفروم.

3 ، تقلى اللحم المفروم ، ليس لديها الكثير من الحرارة ، لا تقلى اللحم المفروم كثيرا ، سيكون الطعم طريا جدا.

4 ، ثم ضعي الفاصوليا والفطر المقشر ، وقلبي بسرعة بالتساوي ، الفطر عبارة عن مكونات أومامي جدا ، فمن الأفضل سلق قبل الأكل.

5 ، تم سلق الفطر والفاصوليا العريضة ، وقليها قليلا لوضعها في الكراث ، ويمكن تقطيع الكراث إلى قطع صغيرة ، ويتم زيادة الجرعة أو تقليلها بشكل مناسب وفقا لتفضيلاتك.

6 ، توابل لبعض الملح ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة المحار ، يمكنك أيضا وضع بعض خلاصة الدجاج ، وقليها بالتساوي للخروج من القدر ، لذيذة ولذيذة.

يمكن تعديل كمية الكراث والفاصوليا العريضة حسب ذوقك الخاص ، ولا يتم إضافة الفطر.

برؤية هذا ، يتم إتقان طريقة إنتاج الطعام تقريبا ، ثم حرك يديك الصغيرة لكسب ثروة ، مرحبا بكم في الإعجاب بالمقالة أو متابعتها أو إعادة توجيهها.