바쁜 도시 생활에서 사람들은 항상 신선한 맛과 건강한 영양을 가져올 수 있는 맛있는 식사를 찾고 있습니다. 오늘은 식사를 즐기면서 건강을 유지할 수 있는 지방이 적고 맛있는 삶은 양상추를 가져다 드리겠습니다.

신선한 양상추를 골라야 합니다. 양상추는 이 요리의 절대적인 주인공이며, 양상추의 신선도는 요리의 최종 맛을 직접적으로 결정합니다. 신선한 양상추 잎은 부드럽고 녹색이며 냄새에 은은한 향기가 있습니다

1. 양상추를 깨끗이 씻고 뿌리를 제거한다. 다음으로 다진 마늘, 담백한 간장, 굴 소스, 소금, 전분 등의 조미료를 준비하여 나머지 요리를 준비합니다.

2. 냄비에 물을 끓이고 양상추의 섬세한 색을 보장하기 위해 약간의 소금을 넣으십시오. 양상추를 물에 데치고, 앞면과 뒷면을 잠시 데치고, 너무 부드럽고 썩지 않도록 시간이 너무 길지 않아야하는지주의하십시오. 데친 후 양상추의 물기를 빼고 따로 보관하십시오.

3. 소스 준비 : 볼에 담백한 간장, 굴 소스, 소금, 전분을 붓고 물을 넣고 잘 저어줍니다. 이 단계의 목적은 데친 양상추에 풍미를 더하는 풍부하고 풍미 있는 소스를 만드는 것입니다.

다진 마늘을 준비하고 팬에 기름을 두르고 뜨거운 기름을 붓고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다. 향이 날 때까지 볶다가 준비한 소스를 넣고 약한 불로 끓입니다.

4. 삶은 소스가 향긋해지며, 이때 삶은 양상추 위에 골고루 붓는다. 소스의 향이 양상추의 신선함과 어우러져 식욕을 돋웁니다

5. 양상추 한 조각이 소스의 본질을 완전히 흡수할 수 있도록 젓가락으로 잘 저어줍니다.

색과 맛이 뛰어난 데친 양상추 요리가 완성되었습니다! 에메랄드 그린 양상추 잎은 풍부한 소스를 포화시키고 매혹적인 향기를 발산합니다. 양상추 한 조각을 집어 입에 넣으면 살짝 씹으면 소스의 맛과 함께 바삭 바삭한 식감이 혀 끝에 피어납니다

이 삶은 양상추는 미각을 만족시킬 뿐만 아니라 건강에도 포인트를 더해 줍니다. 이 맛있는 요리를 가족 및 친구들과 공유하고 식탁에 행복이 펼쳐지도록 하십시오.

데친 양상추는 간단하고 맛있는 라비올리입니다. 요리하기는 쉽지만 맛이 놀랍습니다

그것은 건강한 지방을 줄이는 요리일 뿐만 아니라 미뢰를 깨울 수 있는 맛있는 완탕입니다. 바쁜 생활 속에서, 이 삶은 양상추의 신선함과 맛을 함께 즐겨요!

감수: Zhuang Wu