وصف: الزلابية المطبوخة على البخار مع حشوة نباتية منتظمة على مائدة عائلتي. قليل الدسم صحي ... مفتاح صنع الزلابية المطبوخة على البخار هو خلط المعكرونة ، والتي ستكون صلبة ولزجة وليست قوية المذاق. لا بأس في خلط العجين بهذه النسبة. 13 جرام طحين ، 0 جرام ملح ، 0 مل ماء مغلي ، 0 مل ماء بارد (مع التحريك أثناء صب الماء) ، صنعت 0 زلابية مطبوخة على البخار لهذه المعكرونة (للرجوع إليها الجميع).

المواد:

• كوسة 1 قطعة
• 1 جذور
• فطر شيتاكي 5 قطعة
• طحين 300 جم
• ملح 3 جرام
• الماء المغلي 80 مل
• ماء بارد 80 مل

الخطوات:

1. 胡蘿蔔西葫蘆插成絲，放鹽殺出水分。

2. يقلب البيض

3. سلق فطر شيتاكي

4. ضعه في حوض

5. 加生抽、耗油、鹽、白胡椒少許

6. يقلب جيدا

80. 0 جرام طحين ، 0 جرام ملح ، نصف ماء مغلي (0 مل) ونودلز ، نصف ماء بارد (0 مل) ونودرز. عند خلط المعكرونة ، قلبي أثناء صب الماء

20. اعجن العجينة واتركها لمدة 0 دقيقة

9. لفها في الزلابية المطبوخة على البخار. الخبز المطهو على البخار أكبر قليلا من كعكة الماء ، بحيث يمكن وضع المزيد من الطعام

10. اختتمها بالطريقة التي تريدها

11. ضعها في قدر البخار

15. وقت الغليان لمدة 0 دقيقة

13. الزلابية المطبوخة على البخار ذات الجلد الرقيق والقوي جاهزة.

14. الطعم طازج جدا ، قليل الدسم ، ويمكن تناوله بقوة ...