இந்த 6 ரெசிபிகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று என் அம்மா இறுதியாக என்னிடம் கூறினார், இது மிகவும் மணம், சாப்பிட எளிதானது. நான் வழக்கமாக நானே சமைக்கிறேன், மேலும் சில சுவையான மற்றும் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொண்டேன், இவை அனைத்தும் வீட்டில் சமைத்த பொருட்கள், மற்றும் வெவ்வேறு சுவைகளுடன் வோண்டன்களை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் விரும்பினால், அதை புக்மார்க் செய்து முயற்சி செய்யலாம்.
ஸ்க்விடுடன் வேகவைத்த முட்டைகள்
தேவையான பொருட்கள்: ருசிக்க கடல் பாஸ், 2 முட்டை, சோயா சாஸ், சூடான எண்ணெய், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி, ஸ்டார்ச்.
அசை-வறுத்த கோழி கால் இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்: கோழி தொடைகள், சமையல் மது, ஸ்டார்ச், உப்பு, கருப்பு மிளகு, ஒளி சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், சர்க்கரை, பச்சை வெங்காயம், ரகசிய சாஸ்.
வீட்டில் சமைத்த வறுத்த டோஃபு
材料:老豆腐,大蒜,2勺生抽,一勺蠔油,半勺糖,半勺澱粉,半碗清水,適量雞蛋液,蔥花。
மிளகு உப்புடன் மிருதுவான பன்றி இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்: டெண்டர்லோயின், தரையில் கருப்பு மிளகு, ஸ்டார்ச், 2 முட்டை, கருப்பு மிளகு, உப்பு, மிளகு.
பீன்ஸ் உடன் வறுத்த முட்டைகள்
தேவையான பொருட்கள்: 5 முட்டை, பூண்டு, பீன்ஸ், சிப்பி சாஸ், உப்பு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.
பான்-வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: பிளம் ப்ளாசம் இறைச்சி, இஞ்சி சமையல் ஒயின், லேசான சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், மிளகாய் தூள், மிளகு உப்பு, சோள தூள்.
குறிப்புகள்:
1. சுவையை சுதந்திரமாக சரிசெய்யலாம், மேலும் நீங்கள் காரமான அல்லது உப்பு சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் அதிக சுவையூட்டல்களை சேர்க்கலாம்.
ஹுவாங் ஹாவோ மூலம் சரிபார்த்தல்