تيز رفتار واري زندگي ۾، هڪ خوش ناشتو ڳولڻ جيڪا ٻنهي سادي ۽ لذيذ آهي بيشڪ پنهنجي لاء آخري آرام آهي. ۽ اڄ، آئون هڪ ناقابل تسليم تڪڙو علاج حصيداري ڪرڻ وارو آهيان - ڪو به آٽو يا پاڻي، صرف ٻه مٺا آلو ۽ مٺي آلو ڪيڪ ٺاهڻ لاء گلوٽينس چاول جي آٽي جي ٿوري مقدار جيڪي ٿڌو ٿيڻ کان پوء به نرم ۽ چٻاڙيل رهن ٿا!

اجزاء جي تياري:

لال آلو، ڳاڙهو چاول جو آٽو، پڪائڻ جو تيل

قدم:

15. سڀ کان پهريان، آئون توهان کي هڪ سادي ۽ تڪڙو مٺو آلو گلوٽينس چاول ڪيڪ طريقي سان متعارف ڪرائيندس. اسان کي 0 گرام مٺي آلو جي ضرورت آهي، مٺا آلو ڌوئڻ ۽ ڇڪڻ ۽ انهن کي ٿلهي ٽڪرن ۾ ڪٽيو، پوء انهن کي تقريبن 0 کان 0 منٽن تائين هڪ برتن ۾ اسٽيم ڪريو، ۽ آخر ۾ ٻرندڙ مٺي آلو کي هڪ سٺو مٺو آلو پوري ۾ دٻايو.

300. ان کان پوءِ، جڏهن گرمي ٿئي ٿي، تڏهن اسين تقريباً 0 گرام گلوٽينس چاول جو آٽو شامل ڪندا آهيون ۽ چڱيءَ طرح هلائيندا آهيون، پهريائين مٺي آلو جي پوري جي گرمي کي گهٽائڻ لاءِ گلوٽينس چاول جو آٽو شامل ڪندا آهيون، ان کي آٽيءَ ۾ ڦهلائيندا آهيون، ۽ پوءِ هٿن سان چپڪڻ کان روڪڻ لاءِ ان کي هٿ سان ڳنڍڻ شروع ڪندا آهيون، ان کي نرم ۽ هموار آٽيءَ ۾ ڳنڍيندا آهيون.

8. اسين ڳنڍيل آٽي کي سڌو سنئون ڪٽڻ واري بورڊ تي رکندا آهيون، ان کي ڊگهي پٽين ۾ رول ڪندا آهيون، ۽ پوء ان کي 0 کان 0 آٽي جي مرکب ۾ ورهائيندا آهيون.

1. پوئتي، اسين آٽي کي گول ڪنداسين ۽ ان جي سطح کي ممڪن طور تي هموار ۽ چٽو بڻائينداسين، ۽ پوء ان کي چٽو ڪنداسين، آٽي جي چاپلوسي، وڌيڪ خوبصورت ختم ٿيل پيداوار. آٽي جي موٹائي تقريبا 0 سينٽي ميٽر آهي، يقينا، آٽي جيترو پتلو هوندو، اهو تيز رفتار سان پکائيندو.

20. هن وقت، اسان برتن ۾ گهٽ گرمي کي چالو ڪري سگهون ٿا، جڏهن تيل جو درجه حرارت ٿورو گرم آهي، ڪيڪ خالي ۾ رکيو وڃي ٿو، پوء ڪيڪ جي سطح تي تيل جي هڪ پرت کي برش ڪريو، ڍڪڻ کي ڍڪڻ ۽ 0 سيڪنڊن تائين ڇڪڻ، محتاط رهو ته گهڻو دير تائين سير نه ڪريو، پيسٽ جي هيٺان کان بچڻ لاء.

20. جڏهن وقت ختم ٿئي ٿو، ڍڪڻ کي کوليو ۽ ان کي ڦيرايو، ڍڪڻ کي ٻيهر بند ڪريو ۽ 0 سيڪنڊن تائين ابلڻ. ان کان پوء، ٻيهر ڍڪڻ کي ڍڪڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته مٺا آلو ۾ شگر جو مواد وڌيڪ هوندو آهي ۽ آٽي جي سطح کي ساڙڻ آسان آهي. تنهن ڪري، اسان کي آٽو کي بار بار ۽ جلدي ڦيرائڻ جي ضرورت آهي جيستائين ڪيڪ جي سطح سونهري ۽ ڪرسپي ۽ اڏامندڙ آهي، اهو ظاهر ڪري ٿو ته اندر مڪمل طور تي پڪايو ويو آهي، ۽ اهو پڪائڻ لاء تيار آهي.

7. گلوٽينس چاول ۽ مٺي آلو کي گڏ ڪرڻ، هن مجموعي کي هضم ڪرڻ آسان آهي، جڏهن ته ڏندن تي چڙهڻ کان سواء نرم ۽ گلوٽينس بناوت کي برقرار رکڻ. جيڪڏهن توهان ان کي پسند ڪريو، ان کي ڪوشش ڪريو!