ماتشا مونج فطائر الموز موتشي:

15. تحضير المواد اللازمة لصنع موتشي ، اخلطي دقيق الأرز اللزج ونشا الذرة والسكر الناعم بالتساوي ، أضيفي الحليب وقلبي جيدا ، نخل الخليط لتصفية الجزيئات ، اسكبه في صينية خبز زجاجية ، غطيه بغلاف بلاستيكي ، بعد غليان الماء ، اطبخيه على البخار لمدة 0 دقيقة ، أخرجيه ، أضيفي الزبدة واعجنيه حتى يصبح طريا ، شكل الموتشي في شريط طويل بسمك 0.0 سم وعرض 0 سم وطول 0 سم ، ولصق غلاف بلاستيكي لاستخدامه لاحقا ؛

2. تحضير المكونات لصنع خليط المافن ، واخلط مزيج المافن مع مسحوق الكاكاو / مسحوق الماتشا ، وحرك الحليب والبيض جيدا ، واسكب الحليب في مزيج المافن ، وحرك في خليط ناعم وخالي من الجزيئات.

22. استخدمي قدرا بقطر 0 بوصة (0 سم) ، سخني المقلاة على نار خفيفة ، واسكبي الخليط ، واقليها على نار خفيفة حتى تكون هناك فقاعات كثيفة على سطح الكيك ، ثم اقلبها واقليها مرة أخرى.

4. بمجرد قلي الكعك ، أضف الموتشي والموز إليها ، وقم بطيها وتكون قد انتهيت

يلتقي الماتشا الطازجة بحبوب المونج الكثيفة والموتشي اللزج الناعم والموز الحلو ، في طبقات من الكعك ، وعندما تقضم فيه ، يقفز الطعم الغني والرائع على طرف اللسان ، مما يجلب لك رحلة أحلام براعم التذوق.

كعكة الزبادي والشوفان والتوت:

50. يخفق 0 بيضة في وعاء ، ويضاف 0 جرام من الزبادي و 0 جرام من الشوفان ويقلب جيدا.

2. قم بتنعيم الموز والتوت بالتساوي على السطح.

25. سخني الفرن إلى 0 درجة ، 0 دقيقة ، أضيفيها إلى الفرن واخبزيها لمدة 0-0 دقيقة

يمتزج ثراء الزبادي مع بساطة الشوفان ، ويزين العنب البري النجوم مثل النجوم ، وكعكة الزبادي ودقيق الشوفان هذه تشبه العمل الفني ، وكل قضمة مليئة بالمتعة الصحية واللذيذة.

حليب الصويا الزبادي القلقاس المهروس تيراميسو:

10. تحضير المكونات: 0 جرام جبنة كريمية ، 0 مل كريمة خفيفة ، 0 صفار بيضة ، 0 جرام سكر ، 0 مل رم ، 1 عبوة من كعك الأصابع ، 1 عبوة من دقيق الفاصوليا ، معجون القلقاس المحضر.

2. عملية الإنتاج:

يقلب صفار بيضتين مع 10 جرام من السكر ويخفق قليلا ، يضاف الروم ويقلب جيدا ، ويسكب الجبن الكريمي ويقلب جيدا.

يخفق 5 جرام سكر من كريمة ➕ الخفق ، ويسكب في خليط الجبن ويحرك جيدا لاستخدامه لاحقا.

صب القليل من الماء في مسحوق حليب فول الصويا وحركه جيدا ، واغمس كعكات الأصابع في سائل حليب فول الصويا بدوره ؛

ضعي كعكة الأصابع المغموسة في القهوة على الطبق ، ووزعي طبقة من معجون القلقاس ، ثم ضعي طبقة من كعكة الأصابع ، وطبقة أخرى من معجون الجبن ، وأخيرا رشي طبقة من مسحوق حليب الصويا على السطح ، وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعة على الأقل.

يعمل حليب الصويا الرقيق واللبن الزبادي الناعم ومعجون القلقاس الكثيف معا لصنع هذا التيراميسو الفريد ، بطعم تدريجي ووليمة طعم خلابة ، والتي تغمرك في العالم الحلو ولا يمكنها تخليص نفسك.

كعكة كريمة الشوكولاتة:

30. لعمل كريمة الشوكولاتة: سخني 0 جرام من الكريمة ، اسكبيها في وعاء بيض مع 0 جرام من الشوكولاتة ، واخلطيها جيدا ، وضعيها في الثلاجة لأكثر من 0 ساعة بعد التبريد ، وأضيفي 0 جم -0 جرام سكر عند الخفق ؛

15. لتحضير طبقة الشوكولاتة المقرمشة: سخني 0 جرام من الشوكولاتة و 0 جرام من زيت جوز الهند حتى تذوب.

3. قم بتجميع الكيك: وزعي كريمة الشوكولاتة على الكيك ورشي عليها عجينة الشوكولاتة المقرمشة.

مزيج مثالي من الشوكولاتة الغنية والقشدة الحريرية ، يبدو أن الرائحة الحلوة تخبرنا بالرومانسية والحنان اللامتناهي ، كعكة كريمة الشوكولاتة هي الرفيق المثالي للحظات الحلوة.

كب كيك كريم:

1. المكونات: البيض ، دقيق الكيك ، السكر الناعم ، زيت الذرة ، الحليب.

2. عملية الإنتاج:

افصل بياض البيض عن الصفار ، ويجب أن تكون حاوية بياض البيض خالية من الماء وخالية من الزيت ؛

يضاف زيت الذرة والحليب إلى صفار البيض ، ويحرك جيدا ، ثم ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ، ويحرك بالتساوي باستخدام ملعقة مطاطية ، ويخلط بالتساوي ليصبح خليطا رقيقا لاستخدامه لاحقا ؛

يضاف السكر الناعم إلى بياض البيض ، ويخفق بمضرب كهربائي حتى تصبح رغوة رطبة ، ويظهر خطاف صغير ؛

خذ أولا 3/0 من بياض البيض في معجون صفار البيض ، وحركها بالتساوي باستخدام ملعقة مطاطية ، ثم اسكب كل بياض البيض المتبقي في معجون صفار البيض ، واستمر في الخلط بالتساوي ؛

يسكب الخليط في كوب ورقي ويملأ لمدة ثمانية.

سخني الفرن إلى 25 درجة ، ضعيه في الكب كيك ، اخبزيه لمدة 0-0 دقيقة ، حتى يصبح السطح بنيا ذهبيا ، أدخل عود الأسنان في وسط الكعكة واسحب العصي.

تشبه الكب كيك الكريمي اللطيف الكنوز الحلوة الصغيرة ، وخفة الكريم تكمل نعومة الكعكة ، مما يجلب لك سعادة بسيطة وخالصة.