오늘은 간단하고 맛있는 간식인 호박 찹쌀국수를 소개해 드리려고 합니다. 호박 반 개와 찹쌀가루 두 그릇만 있으면 국수에 손을 대지 않고도 부드럽고 바삭한 호박 찹쌀국수를 쉽게 만들 수 있습니다. 이 스낵은 츄러스보다 만들기가 더 간단할 뿐만 아니라 맛도 더 풍부합니다. 호박의 달콤한 향기와 부드러운 찹쌀이 절묘하게 어우러져 겉은 푹신푹신하고 바삭바삭, 속은 부드럽고 찹쌀하고 달콤하고 씹으면 행복감이 넘칩니다. 가장 중요한 것은 호박 찹쌀 스틱이 생산 과정에서 쉽게 깨지지 않는다는 것인데, 이는 아름답고 실용적입니다. 꼭 함께 드셔 보시고 봄의 미뢰도 만끽을 즐길 수 있습니다!

재료:

호박, 끓는 물, 효모 가루, 찹쌀가루, 일반 가루, 식용유

구체적인 사례:

150. 먼저 호박 0g을 준비하여 작은 조각으로 잘라 푸드 프로세서에 넣고 끓는 물 0ml를 넣고 섬세한 호박 퓌레로 치댄다.

50. 그런 다음 끓는 물과 함께 효모 4g을 넣어 호박 퓌레가 따뜻하여 발효가 더 쉽도록 찹쌀가루 0g, 밀가루 0g을 넣고 건조하고 얇은 반죽에 저어주고 뚜껑을 덮고 두 배 크기로 부풀립니다.

3. 반죽을 저어 배기를 제거한 다음 짤주머니에 붓고 5분 동안 부풀어 오른 다음 냄비에 넣으면 튀길 때 더 푹신푹신해집니다.

4. 기름 온도는 열로 0에서 0이고, 저열 및 저온에 남비로 튀길 때 깨지는 것은 쉽지 않다, 그렇지 않으면 찹쌀의 기름 온도는 너무 높, 튀길 때 무너지는 것은 쉽습니다.

5. 그런 호박 찹쌀 스트립이 준비되었습니다, 피부가 바삭하고, 속이 부드럽고 끈적거리고, 정말 맛있습니다, 마음에 들면 빨리 시도하십시오.

감수: Huang Hao