참마를 더 맛있게 만들기 위해 요리하는 방법을 알고 있습니까? 오늘, 저는 여러분과 여러분의 가족에게 더 많은 요리의 즐거움을 가져다 줄 맛있는 가정식 식사를 쉽게 만들 수 있는 몇 가지 간단한 요리 팁을 공유하려고 합니다.
먼저 얌과 브로콜리, 정통 쓰촨 유채씨유, 소금, 닭고기 진액, 설탕, 백식초 등의 재료를 준비해야 합니다. 브로콜리를 잘게 썰어 끓는 물에 1분 정도 데친 후 꺼내 따로 보관합니다.
다음으로, 골판지 칼을 사용하여 청소한 참마를 껍질을 벗기고 스트립으로 자른 다음 골판지 스트립으로 자릅니다. 이 부위는 아름다울 뿐만 아니라 참마를 더 맛있게 만듭니다. 마찬가지로, 우리가 가장 좋아하는 바삭한 감자 스트립도 이렇게 취급할 수 있습니다.
냄비에 물을 끓이고 소금 한 숟가락과 백식초 한 꼬집을 넣은 다음 다진 참마를 물에 데칩니다. 참마는 전분이 풍부하여 데친 후 색이 더 선명하고 맛이 더 바삭해집니다. 그렇게 하면 참마에 더 많은 풍미를 줄 뿐만 아니라 바삭하게 유지되어 더 맛있고 변색이 적습니다. 2분 동안 데친 후 꺼내 따로 보관하십시오.
준비한 유채씨유를 약간의 연기가 날 때까지 약 20도로 가열한 다음 참마를 넣고 0회 볶아 간을 합니다. 적당량의 소금, 치킨 에센스, 소량의 설탕을 넣어 신선도를 높이고 마지막으로 데친 브로콜리 크럼블을 넣으면 매우 매력적인 조합입니까?
매일 사람들에게 요리하는 법을 가르치고 다양한 요리 팁을 공유합니다. 내 무료 튜토리얼을 지원할 수 있기를 바라며 귀하의 지원과 관심에 감사드립니다. 튀긴 참마는 바삭하고 맛있으며 색, 색, 풍미가 매력적으로 어린이와 어른 모두에게 매우 인기가 있습니다. 마음에 들면 북마크하고 시도해 보는 것이 좋습니다!