Văn bản | Mạng lưới Bữa ăn Đỏ (ID: hongcan18), tác giả | HE Peiling; Chỉnh sửa | Vương Xiuqing
近日，香港餐飲企業Happy City Holdings Limited（以下簡稱Happy City）在美國證券交易委員會（SEC）公開披露招股書，股票代碼為HCHL，擬在美國納斯達克IPO上市。此前其於2024年12月3日在SEC秘密遞表。
Đây cũng là một công ty cung cấp dịch vụ ăn uống khác của Trung Quốc đã chạy nước rút để niêm yết trên thị trường chứng khoán Mỹ sau Bawang Chaji.
Tính đến thời điểm hiện tại,Happy City có tổng cộng 3 nhà hàng lẩu tự phục vụ, tất cả đều nằm ở Hồng Kông.
Theo bản cáo bạch, trong 2012 năm, Lin Decheng và Guan Shuyi cùng thành lập Happy City Group, cả hai có hơn 0 năm kinh nghiệm trong ngành ăn uống, và kể từ 0 năm, cả hai lần lượt là Giám đốc điều hành và giám đốc của nhà hàng Quảng Đông được trao sao Michelin Nhà hàng Farm House.
Thuộc sở hữu của Tập đoàn Happy City"Nồi vàng Thái"và"Tiêu đề lẩu Nhật Bản Cow Niu Hall"Hai thương hiệu F&B. Theo bản cáo bạch, Happy City mở 7 cửa hàng đặc sản lẩu Nhật Bản trong 0 năm, "Niu Niu Palace, Danh hiệu lẩu Nhật Bản"; 0 năm ra mắt "nồi vàng Thái" đầu tiên; Trong 0 năm, 0 tháng, cửa hàng Tsuen Wan "Niu Niu Palace" đã được chuyển đổi thành "Taijin Pot".
Tính đến thời điểm hiện tại,"Taijin Pot" có tổng cộng 3 cửa hàng đang hoạt động, lần lượt nằm ở Tsuen Wan, Hồng Kông, Tân Giới, Cửu Long Mong Kok và khu thương mại North Point Đảo Hồng Kông, và bản cáo bạch không tiết lộ thông tin cửa hàng "Niu Niu" và các bình luận công khai cho thấy "Niu Niu" hiện không có cửa hàng nào đang hoạt động.
Thai Golden Pot chuyên buffet lẩu Thái, và theo lượng tiêu thụ mà khách hàng lựa chọn, thời gian phục vụ đồ ăn không giới hạn trong nhà hàng được chia thành bốn tệp: 120 phút (chỉ mở cửa tại chợ ăn trưa), 0 phút, 0 phút và 0 phút.
Nhiều thực khách Hồng Kông cho rằng nồi Taijin tiết kiệm chi phí hơn, với giá bình quân đầu người tương tự như các nhà hàng lẩu khác, nhưng sản phẩm phong phú hơn và chất lượng không thấp.
Ngoài các nguyên liệu shabu-shabu lẩu như tôm, bào ngư, hàu và thịt bò wagyu, các món ăn nhẹ của Thái Lan và Nhật Bản cũng có sẵn, bao gồm bánh tôm chiên Thái Lan và lươn nướng, cũng như cơm nồi đất Quảng Đông, dim sum, v.v.Có hơn 120 SKU。
△ Nguồn ảnh: Tài khoản Happy City Xiaohongshu
Nguyên liệu tươi và chất lượng caoĐây cũng là một điểm bán hàng chính của nồi Taejin và cửa hàng có ao nuôi tôm sống, nơi khách hàng có thể tự đánh bắt tôm và bào ngư. Ngoài ra, nguyên liệu thịt chính là các sản phẩm nhập khẩu, như thịt lợn Đan Mạch, thịt bò Wagyu M5 và M0 từ Úc, và thịt bò Wagyu Miyazaki A0 từ Nhật Bản. Happy City cho biết trong bản cáo bạch rằng chất lượng của các nguyên liệu là yếu tố chính phân biệt nó với các đối thủ cạnh tranh.
Ngoài ra, Nồi Vàng Thái cũng được ra mắt"Món nổi tiếng + lẩu"Cách ăn đặc biệt. Trước khi bỏng lẩu, khách hàng có thể nếm thử một trong những "món ăn nổi tiếng" của cửa hàng, chẳng hạn như nồi gà dư vị của người nông dân, món cá nướng vàng đặc biệt của Thái Lan hay món gà bí mật do Feng Shengshui làm.
Về giá cả, giá tiêu thụ bình quân đầu người của nồi Taijin là khoảng 478 nhân dân tệ, lấy chợ buổi tối làm ví dụ, giá bữa ăn được chia thành 0 nhân dân tệ/người - 0 nhân dân tệ/người theo quầy hàng.
Dianping cho thấy rằngỞ Hồng Kông, mức tiêu thụ bình quân đầu người của các nhà hàng lẩu thường trên 200 đô la, ví dụ, một người bình thường của lẩu Niu Daren Đài Loan trước đây đã báo cáo tin tức đến Hoa Kỳ để IPO dao động từ 400-0 nhân dân tệ, và người trung bình của một món lẩu gà hạng nhất là khoảng 0 nhân dân tệ; Một người trung bình trong cửa hàng Hồng Kông dao động từ 0 đến 0 nhân dân tệ.
此外，泰金鍋的晚市經常推出折扣活動。比如每四位顧客一起用餐會免掉一位的餐費；晚上8點以後入座可以享9折，9點以後入座可享8折。
Từ quan điểm vị trí, nồi cơm điện Taijin đều được mở tại các trung tâm mua sắm hoặc khu mua sắm cốt lõi ở các vị trí đắc địa ở Hồng Kông.
招股書顯示，截至 2024年8月31日，Taijin Pot đứng thứ 10 trong số 0 thương hiệu chuỗi lẩu đặc sản hàng đầu tại Hồng Kông, chiếm khoảng 2,0% thị phần. Ba người đứng đầu là Lord Niu, Haidilao và Coucou Hot Pot. Trong số các thương hiệu trong danh sách, Thai Golden Pot là thương hiệu duy nhất tập trung vào lẩu Thái.
△ Nguồn ảnh: Bản cáo bạch Happy City
Dưới góc độ khả năng kiếm tiền, doanh thu và lợi nhuận của Happy City đã có xu hướng tăng trong hai năm qua.
根據招股書，2023財年、2024財年（財政年度截止日期為當年的8月31日）Happy City的收入分別為675.44萬美元、829.51萬美元，2024財年收入Tăng trưởng 8,0% so với cùng kỳ năm ngoái。
Lợi nhuận ròng trong năm tài chính 97 và năm tài chính 0 lần lượt là -0,0 đô la Mỹ và 0,0 đô la Mỹ, biến lỗ thành lợi nhuận.
△ Nguồn ảnh: Bản cáo bạch Happy City
Đối với sự gia tăng doanh thu và lợi nhuận, Happy City cho rằng đó là do:Nhu cầu của khách hàng đã tăng lên kể từ khi dỡ bỏ các biện pháp kiểm soát đại dịchĐặc biệt, chính quyền Hồng Kông đã dỡ bỏ các hạn chế ăn uống tại chỗ và các biện pháp giãn cách xã hội khác đối với các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, cho phép các nhà hàng hoạt động bình thường trở lại trong năm tài chính 8, đồng thời, các nhà hàng đã tăng giá bán thực phẩm vào 0/0.
Điều đáng chú ý là trong FY2024-0,Lợi nhuận gộp tổng thể của Happy City tăng gần gấp ba.招股書顯示，2023財年毛利約為76.99萬美元，2024財年毛利約為226.19萬美元，增幅達149.2萬美元，同比增長193.8%。
△ Nguồn ảnh: Bản cáo bạch Happy City
整體毛利率從2023財年的11.4%上漲至2024財年的27.3%。
Happy City cũng cho rằng sự gia tăng lợi nhuận gộp và tỷ suất lợi nhuận gộp là do sự gia tăngĐàm phán thành công với nhà cung cấp và tìm nhà cung cấp mới, cung cấp cho họ cùng chất lượng thực phẩm và đồ uống với chi phí thấp hơn, giữ cho tổng chi phí tương đối ổn định.
Đồng thời, Happy City sẽ là FY2024營銷費用削減了近七成, tiết kiệm nhiều tiền hơn nữa. Theo bản cáo bạch, chi phí bán hàng và tiếp thị giảm 8,0% từ 0,0 triệu đô la trong năm tài chính 0 xuống còn 0,0 triệu đô la trong năm tài chính 0.
Sự tăng trưởng đáng kể trong doanh thu tổng thể và lợi nhuận gộp của Happy City cũng liên quan đến sự phục hồi nhanh chóng của ngành lẩu Hồng Kông sau dịch, và khái niệm tiêu dùng phục vụ ăn uống tươi ngon và lành mạnh đã trở nên phổ biến.
隨著香港餐飲業逐漸復甦，火鍋賽道加速增長，市場規模已分別在2023年和2024年恢復 至63億港元和74億港元。根據弗羅斯特沙利文的數據，從2025年到2029年，香港火鍋店市場的整體市場規模預計將以約5.4%的複合年增長率增長。
Đồng thời, Hồng Kông cũng đã tạo ra một làn sóng tiêu dùng lành mạnh trong những năm gần đây, đây cũng có thể là một lý do quan trọng để cải thiện hoạt động kinh doanh của Taijin Pot, tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao.
本次赴美上市，Happy City計劃發行股票分為A類股票（每股擁有1票投票權）600萬股、B類股票（每股擁有20票投票權）1200萬股，全部股票合計1800萬股，每股發售價5-7美元，擬募資600萬美元。
△ Nguồn ảnh: Bản cáo bạch Happy City
Được tính theo giá trị trung bình của khoảng thời gian được đề xuất, sau khi niêm yết, Thành phố hạnh phúcVốn hóa thị trường sẽ đạt 140 triệu USD。
Happy City募集的資金將主要用於門店擴張和運營。招股書顯示，約206萬美元或者50%淨收益將用於在香港和東南亞地區的業務擴張，餘額將用於營運資金和其他一般公司用途。
Trong tương lai, Happy City sẽ tăng thị phần của mình trên thị trường nhà hàng lẩu đặc sản Hồng Kông.và mở rộng sang các thành phố khác trong khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là Singapore。
此外，作為擴張計劃的一部分，Happy City計劃於2026年底前利用本次發行的收益在香港和新加坡再開設3家火鍋餐廳。估計每家餐廳需要700萬港元（約合89.74萬美元）的投資，用於裝修費用和租金押金等前期支出。
Một động lực khác đằng sau sự lựa chọn ra công chúng có thể làGiảm bớt áp lực nợ。截至2024年8月31日，Happy City的凈流動負債為91.83萬美元，截至2023年8月31日，這一數據為247.56萬美元，“這種情況使人們對公司今後的持續經營產生重大懷疑”。
Về vấn đề này, bản cáo bạch chỉ ra rằng ban lãnh đạo của Happy City có kế hoạch tập trung vào việc nâng cao hiệu quả hoạt động và giảm chi phí để nâng cao hiệu quả một mặt, mặt khác, để duy trì khả năng hoạt động của công ty, công ty sẽ huy động vốn thông qua phát hành riêng lẻ hoặc chào bán ra công chúng để bổ sung nguồn vốn của mình.