속담에 "하루에 사과 한 개, 의사는 나를 멀리한다"는 말이 있습니다. 이 문구는 사람들 사이에서 널리 회자되고 있으며 사과의 건강상의 이점을 말합니다. 중국 전통 의학의 고대 서적에서 사과는 "Yurong Dan"이라는 명성을 얻기도 하며, 이 이름을 들으면 그 특별함을 알게 될 것입니다. 그렇다면, TCM 이론에서 사과는 정확히 어떻게 건강상의 이점을 발휘할까요?
사과의 6가지 주요 효과
1. 몸에 영양을 공급하고 피부에 영양을 공급합니다.
칙칙한 안색, 교통 수단 부족, 중추 기 부족으로 인한 소화 불량과 같은 문제에 사과는 효과적인 영양을 공급할 수 있습니다. 사과의 풍부한 영양소와 온화한 자연은 사과를 몸에 영양을 공급하는 좋은 방법으로 만듭니다.
2. 폐를 청소하고 불, 건조 및 기침을 줄입니다.
겨울에는 폐사불, 구강 건조, 가벼운 열감 기침과 같은 증상이 수시로 발생합니다. 이때 생사과를 먹으면 이러한 증상이 빠르게 완화되고 폐를 청소하고 화재를 줄이는 역할을 할 수 있습니다. 특히 간불이 심하거나 고혈압, 과민성, 과음이 있는 사람은 적당히 마셔야 합니다순수한 사과 주스 또는 생 사과는 좋은 선택입니다.
3. 식욕을 돋우고 소화, 소화를 촉진
너무 많이 먹어서 지겨워지면 어떻게 해야 하나요? 생사과 몇 조각만 먹으면 식욕을 완화하고 식욕을 되살릴 수 있습니다.
4. 장을 적시고 변비를 개선한다
마른 대변, 불충분한 수분, 중간 초점의 불충분한 힘으로 인한 변비의 경우에도 사과는 완하제 효과를 발휘할 수 있습니다. 식이 섬유와 물이 풍부하여 장의 체액을 효과적으로 증가시키고 대변의 원활한 배출을 촉진할 수 있습니다.
5. 수렴제와 지사제는, 위장관의 균형을 잡습니다
사과는 또한 수렴 및 지사 치료제가 될 수 있으며, 특히 "아픈 설사"와 성질 저하가 있는 사람들에게 적합합니다. 과식으로 인한 복부 팽만감과 소화 불량, 단순한 가벼운 설사 등 사과는 매운 독과 뜨거운 독으로 인한 위와 장의 자극의 균형을 맞추기 위해 수렴 효과를 발휘할 수 있습니다.
6、補心氣，通五臟
끓인 사과는 심장을 튼튼하게 하는 효과를 발휘할 수 있습니다. 그것은 내부 장기를 통과하여 캠프와 신을 조절하고 몸에 꾸준한 활력을 주입할 수 있습니다.
주요 알림: 주의해야 할 날것과 익힌 것을 먹습니다.
사과도 특별한 방식으로 먹는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 사과를 생으로 먹는 것은 완하제에 더 좋고, 익힌 사과를 먹으면 설사약을 더 잘 예방할 수 있습니다. 양 에너지가 충분한 사람들은 일반적으로 사과를 생으로 직접 먹을 수 있으며 사과가 가져다주는 다양한 이점을 누릴 수 있습니다. 하지만양 기운이 부족하고 추위를 무서워하는 사람에게는 찐 사과나 삶은 사과를 먹는 것이 좋습니다.설사와 같은 나쁜 반응을 피하기 위해.
사과를 먹는 가장 좋은 방법: 쪄서 삶은 것
찐 사과: 영양이 풍부한 "옥 크림"
찐 사과는 영양소를 유지하고 소화와 흡수가 쉬운 사과를 먹는 방법입니다. 사과를 얇게 썰어 냄비에 넣고 부드럽고 찹쌀이 될 때까지 쪄면 사과의 촉촉한 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 사과의 차가운 성질로 인한 비장과 위장의 자극을 피할 수 있습니다.
사과를 찜할 때는 설사를 멈추는 데 중요한 역할을 하므로 껍질을 유지하는 것이 좋습니다. 부드러운 과육과 달콤한 과즙이 들어간 찐 사과는 모든 연령대에 맛있는 진미입니다.
끓는 사과 : 긴 노인의 비밀
삶은 사과는 더 전통적인 방법으로 먹습니다. 108살짜리 첸야스(Cen Yasu)를 예로 들면, 그녀는 매일 삶은 과일 한 그릇을 먹고, 안색이 좋고 에너지가 넘칩니다. 사과를 삶으려면 사과를 깨끗이 씻고 입방체로 자른 다음 냄비에 넣어 끓이면 됩니다. 삶은 사과는 맛이 부드러울 뿐만 아니라 영양소 흡수가 쉬워 건강 관리에 좋은 제품입니다.
수분이 많으신가요? 구운 사과 먹어보기
수분이 많은 사람들에게는 구운 사과가 좋은 선택입니다. 볶은 후에는 사과의 수분이 줄어들지만 향기가 넘쳐 비장을 깨우고 우울증을 완화하는 효과가 있습니다. 사과를 베이킹 트레이나 세라믹 접시에 넣고 물을 얇게 붓고 오븐이나 에어프라이어에 부드러워질 때까지 굽습니다.
볶은 후 사과의 과육이 그을리고 맛있고 시럽과 함께 먹습니다. 취향에 계피 가루를 조금 뿌려 보온 효과를 높이는 것으로, 가을과 겨울에는 전신의 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
요약하자면, 생으로 먹든, 찌든, 삶아서든, 굽든, 먹든 상관없이 독특한 역할을 하고 건강을 호위할 수 있습니다.