مرحبا بالجميع! الموضوع الذي أريد مشاركته معكم اليوم هو: كيفية مخلل الخس بشكل لذيذ! الخس ، وهو خضروات صحية للغاية ، غني بالألياف والفيتامينات التي تساعد على تعزيز صحة الأمعاء وجهاز المناعة. ومع ذلك ، قد يجد بعض الناس الخس رتيبا بعض الشيء ولا يعرفون كيفية طهيه في المطبخ. لذا ، سأشارككم اليوم طريقة تخليل الخس ، حتى تتمكن من تناول لذيذة مختلفة!

مكونات تخليل الخس بسيطة للغاية ، ما عليك سوى تحضير الخس والملح والسكر والخل والثوم المفروم. بعد غسل الخس ، اسلقيه في الماء المغلي ، ثم قطعه إلى قطع بحجم مناسب واتركيه جانبا. بعد ذلك ، خذ وعاءا وأضف الملح والسكر والخل والثوم المفروم إليه وحركه جيدا لعمل ماء مالح.

ضعي مكعبات الخس المقطعة في التتبيلة ، وقلبي جيدا ، ثم ضعيها في الثلاجة لتتبل لمدة 8 إلى 0 ساعة ، حتى يتغلغل التتبيلة تماما في الخس ، بحيث يصبح الخس أكثر نكهة.

يمكن تناول الخس المخلل كما هو ، أو يمكن دمجه مع مكونات أخرى للحصول على مذاق أفضل. الخس المخلل لذيذ ومقرمش ومليء برائحة التتبيلة ، مما يجعله مثاليا للأرز أو المعكرونة أو الأطباق الباردة.

من خلال الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه ، يمكننا بسهولة صنع خس مخلل لذيذ! الخس ليس صحيا ولذيذا فحسب ، بل إنه أيضا مذاق أفضل عند تخليله ، كما أنه مليء بالرائحة. إذا سئمت من قوام الخس العادي ، جرب هذا الخس المخلل اللذيذ وستحبه!