매콤하고 부드러운 닭 족발이 중독성이 있습니다!
와우! 이 매운 닭 발의 맛은 단순히 참을 수 없습니다! 한 입에 넣으면 부드럽고 찹쌀한 고기와 매콤한 맛이 즉시 미뢰를 사로잡습니다. 더 좋은 것은 놀라울 정도로 만들기 쉽다는 것입니다!
메서드:
1. 먼저 닭발을 목욕시킨 후 찬물이 담긴 냄비에 넣고 요리용 와인과 생강 조각을 넣어 비린내를 없애고 데쳐 따로 보관합니다.
30. 다음으로 닭발을 볼에 넣고 센 불에서 0분 정도 찐다가 부드럽고 찹쌀하게 만든다.
3. 이제 소스를 준비합니다 : 물, 가벼운 간장, 간장, 굴 소스, 후추, 식초, 설탕을 함께 섞어 잘 저어 따로 보관하십시오.
4. 팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 볶은 후 닭발을 넣고 볶는다.
5. 준비한 소스를 뿌리고 닭발이 맛을 흡수할 수 있도록 잠시 끓입니다. 색이 충분히 매력적이지 않다고 느꼈을 때는 적당량의 진한 간장을 넣어 색을 조정하고 볶음을 계속하면 됩니다.
6. 마지막으로 다진 파를 뿌려 접시에 녹색과 향을 더합니다.
벌써 매혹적인 향기를 맡을 수 있습니까? 이것은 매운 닭발의 가정식 버전으로, 부드럽고 찹쌀하며 매워서 사람들은 한 입 먹는 것을 멈출 수 없습니다! 닭발도 좋아한다면 이 진미를 놓칠 수 없습니다!