바다 이끼 새우 롤
방법 : 미끄러운 새우에 쿠킹와인 한 숟가락, 소금 약간, 후추를 넣고 골고루 치고, 김 한 장을 펴고, 새우 한 겹을 얹고, 게 필레를 넣고, 말아서 얼린 다음, 꺼내서 작은 조각으로 자르고, 약한 불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다~
매운 두부 조각
만드는 법 : 말린 고추에 다진 마늘을 기름에 넣고 두부와 고수를 넣고 볶은 후 가벼운 간장 2 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 설탕 반 숟가락을 넣고 골고루 볶아 냄비에서 꺼냅니다 ~
버섯과 닭 가슴살
방법 : 닭 가슴살을 얇게 썰어 가벼운 간장, 요리용 와인 전분 한 숟가락을 넣고 후추를 넣어 잡고 20분간 재워두고, 기름을 적게 두른 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶다, 다진 마늘을 볶다, 버섯을 부어 부드럽게 볶다, 닭가슴살과 살짝 간장, 굴 소스 한 숟가락을 붓고 다진 후추를 넣고 골고루 볶는다~
돼지고기 화이트 소스 볶음
방법 : 옅은 간장, 소금, 가루, 기름을 잡고 10 분 절인 살코기, 뜨거운 고기를 기름에 튀긴 후 바닥에 기름을 남기고 허브를 넣어 볶다가 흰 것을 넣고 볶다가 가벼운 간장 한 숟가락을 넣고 잘게 썬 고기와 다진 파를 넣고 골고루 볶는다 ~
감수: Huang Hao