我的中式減脂餐,早餐清淡午餐吃飽,蒜苗炒牛肉香辣下飯
更新于:2025-03-26 09:16:06

大家好,我是多忙小丸子。今天繼續家常飯菜8+16,拒絕低碳水煮菜,減脂餐也可以做的有滋有味。

·今天早上的主食是貝貝南瓜,一個人吃半個就夠了,順便蒸一個雞蛋。少油炒一點蔬菜,這是昨天吃剩的一點白菜,少加一點水,少放一點鹽,少吃一點水果,一杯純牛奶。我的早餐一般比較清淡。

·開始做午飯,昨天的牛肉炒的有點多,剩了一半,今天中午放點蒜苗一起炒一炒。如果想要知道牛肉怎麼炒出來不柴,可以翻看前一個視頻。蒜桿和蒜葉分開放,切一點小米椒和生薑。這是早上上班前泡的木耳放鍋里煮熟,兩個紅辣椒切絲。炒木耳,這種應該算是彩椒,一點也不辣。木耳煮熟撈出來切小條。生炒木耳,油放少了不好吃,而且也不容易熟。

·炒菜之前先把米飯熱上,這可不是一拳兩拳足足有200克,放入比平常炒菜少一點的油,但是也沒有必要太少。先放入蒜苗桿、小米椒、生薑,蒜苗桿炒斷生放入牛肉,放入蒜葉、鹽、松鮮鮮,翻炒均勻出鍋,香辣下飯的蒜苗炒牛肉就做好了。

·鍋中放油放入彩椒、蒜片,炒斷生放入木耳、鹽、松鮮鮮,扒拉1分鐘出鍋。

這樣簡單的家常飯菜比水煮菜好吃多了,有肉、有菜、有主食,營養全面有滋有味。飯菜的分量也不算太少,就我每天吃的這些,估計胃口小的可能都吃不完。中午如果吃的太少,晚上肯定餓的厲害。

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