準備食材: 鮑魚、粉絲、蒜末、小米辣、蔥花。
做法步驟:
1、粉絲提前泡軟，然後把鮑魚殺好清洗乾淨，再改花刀切好，接著鋪在粉絲上備用。
2、另取碗加入蒜末和小米辣，再淋入熱油爆香，激發出香味，接著加入生抽、蠔油和白糖攪拌均勻。
3、然後把調好的蒜蓉鋪在鮑魚上，接著上蒸鍋蒸煮十分鐘，再焖兩分鐘。
4、最後撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃了。
準備食材: 白蘿蔔、瘦肉、雞蛋、薑片、蔥花。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨剁成肉末，接著加入蔥花、澱粉、生抽和花生油抓拌，再醃制十分鐘備用。
2、白蘿蔔去皮切好，接著然後把醃制好的肉餡釀入蘿蔔中，再鋪在蒸碗上擺盤，然後打入一個雞蛋。
3、起鍋燒水，水燒開之後，把準備好的蘿蔔釀肉上蒸鍋蒸煮二十分鐘。
4、最後撒入一把蔥花點綴，再潑上熱油激發出香味，即可開吃。
準備食材: 排骨、南瓜、姜絲、蒜末、蔥花。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，然後加入薑絲、蒜末、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2、南瓜去皮切小塊，然後鋪在蒸碗底，接著把醃制好的排骨鋪在南瓜上，再上蒸鍋蒸煮。
3、蒸煮三十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
準備食材: 絲瓜、雞腿、姜絲、蔥段、蔥花。
做法步驟:
1、雞腿去骨和雞皮切小塊，然後加入薑絲、蔥段、生抽、食鹽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2、絲瓜去皮切小塊，然後和醃制好的雞腿肉抓拌均勻，接著鋪在蒸碗上，再上蒸鍋蒸煮。
3、蒸煮二十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
準備食材: 排骨、蒜末、姜絲、豆豉、胡椒粉。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，然後加入薑絲、蒜末、豆豉、胡椒粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2、醃制好的排骨鋪在蒸碗底，接著把醃制好的排骨鋪在蒸碗底，再上蒸鍋蒸煮。
3、蒸煮四十五分鐘左右后，即可出鍋開吃。
準備食材: 山藥、胡蘿蔔、排骨、姜絲、蔥段、蔥花。
做法步驟:
1、剁成小塊的排骨放入大碗中，接著加入薑絲、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2、胡蘿蔔和山藥去皮切薄片，然後鋪在蒸碗底，接著把醃制好的排骨鋪在上面，再上蒸鍋蒸煮。
3、蒸煮四十分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
準備食材: 臘腸、香芋、蔥花。
做法步驟:
1、香芋去皮清洗乾淨，然後切成小塊鋪在蒸碗底，接著把臘腸切成薄片，再鋪在香芋上。
2、起鍋燒水，水燒開之後，把準備好的香芋臘腸上蒸鍋蒸煮四十分鐘。
3、再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
準備食材: 玉子豆腐、瘦肉、雞蛋、蔥花、姜絲、枸杞子。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨，然後切成肉末放入大碗中，接著澱粉、蔥花、姜絲、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。
2、玉子豆腐切成薄片鋪在蒸碗底，接著把醃制好肉餡，再拍成肉餅鋪在豆腐上，並留下一個肉坑。
3、然後往肉坑打入一個雞蛋，再撒入一把枸杞子，接著上蒸鍋蒸煮二十五分鐘。
4、最後撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。