2025含糖量低的十大零食
1.堅果類-巴旦木:巴旦木是一種營養豐富的堅果,每100克含糖量約為20克左右。它富含優質蛋白質、膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪酸等營養成分。適量食用巴旦木有助於降低膽固醇水準、保護心臟健康,其豐富的膳食纖維還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,是健康零食的優質選擇。可以直接食用,也可搭配優酪乳,增添口感和營養。
2.海苔:海苔的含糖量極低,每100克通常含糖量在3克以內。它富含多種礦物質,如碘、鈣、鎂等,以及維生素B族等營養元素。海苔具有獨特的鮮美味道,薄脆的口感令人喜愛。常被製成海苔片、海苔捲等零食,方便食用。無論是作為日常零食解饞,還是搭配米飯等主食,都能為飲食增添一份別樣風味,且不會帶來過多的糖分負擔。
3.牛肉乾:牛肉乾以牛肉為原料,經過醃制、風乾等工藝製成。其含糖量相對較低,每100克約含5克左右的糖。牛肉乾富含蛋白質、鐵、鋅等營養物質,能夠補充人體所需的能量和營養,增強體力。不過,由於其製作過程中可能會添加一些鹽和調味料,高血壓患者等人群應適量食用。有原味、香辣味等多種口味可供選擇,滿足不同消費者的口味偏好。
4.優酪乳(無糖):無糖優酪乳在去除了添加糖后,每100克含糖量極低,主要來自於牛奶本身所含的乳糖,約為5克左右。它富含蛋白質、钙以及益生菌等有益成分。益生菌有助於調節腸道菌群平衡,促進消化吸收,改善腸道健康。可以直接食用,也可搭配水果、堅果等食材,製作成營養豐富的優酪乳杯,增加口感和美味度。
5.蒟蒻果凍(低糖):相較於傳統果凍,低糖蒟蒻果凍的含糖量大幅降低,每100克含糖量約為5-10克。蒟蒻本身富含膳食纖維,幾乎不含熱量,且具有較強的吸水性,食用后能在腸道內膨脹,增加飽腹感,促進腸道蠕動。這種果凍有多種水果口味可供選擇,口感Q彈爽滑,是低熱量、低糖零食的不錯選擇,尤其受年輕人喜愛。
6.烤鷹嘴豆:鷹嘴豆經過烤制後,每100克含糖量約為10克左右。它富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、鐵等營養成分。烤鷹嘴豆口感香脆,可作為零食直接食用,也可加入沙拉中增加口感和營養。其豐富的蛋白質和膳食纖維能提供持久的飽腹感,有助於控制食慾,減少其他高熱量食物的攝取。
7.凍乾水果片:如凍乾草莓片、蘋果片等,每100克含糖量因水果種類而異,但一般在20-30克左右,相較於新鮮水果,其含糖量相對集中,但由於經過凍幹處理,去除了大部分水分,體積變小,實際攝入的糖分量相對有限。冻干水果片保留了水果的大部分营养成分,如維生素C、膳食纖維等,口感酥脆,方便攜帶和保存,是一種相對健康的水果類零食。
8.黑巧克力(可可含量高):當黑巧克力的可哥含量較高時,其含糖量相對較低,例如可可含量在70%以上的黑巧克力,每100克含糖量約為20-30克。黑巧克力富含可哥多酚等抗氧化物質,具有一定的抗氧化、保護心血管等功效。適量食用可以滿足對甜食的渴望,同時享受巧克力帶來的愉悅感,但由於其脂肪含量也較高,仍需適量食用。
9.全麥餅乾:全麥餅乾以全麥粉為主要原料,每100克含糖量約為15-20克。它保留了小麥的麩皮和胚芽,富含膳食纖維、維生素B族等營養成分。相較於普通餅乾,全麥餅乾的升糖指數較低,消化吸收相對緩慢,能提供更持久的飽腹感,是一種較為健康的餅乾類零食選擇。可以搭配牛奶或茶食用,增加口感層次。
10.低糖肉脯:低糖肉脯在製作過程中減少了糖的添加量,每100克含糖量約為8-12克。它以豬肉、牛肉等肉類為原料,經過醃制、烘烤等工藝製成。肉脯富含蛋白質、多種氨基酸等營養成分,具有獨特的風味和口感,嚼勁十足,是一種頗受歡迎的低糖零食,適合在休閒時光享用。
這些低糖零食為消費者在零食選擇上提供了更多健康的方向,但即使是低糖零食,也應注意適量食用,保持均衡的飲食結構,才能更好地維護身體健康。不懂得正確的飲食方案是糖尿病的關鍵,找專業的醫生能提供專業的飲食指導,可以在逆糖路上事半功倍。