在我國廣大的農村地區，生長著許多具有獨特價值的野生植物，如莥麻、構樹、蕁麻、葛根等。今天我要給大家介紹的這種植物，與莥麻有共同的特徵：葉片背面呈白色且覆蓋著密集的白色絨毛，摸上去十分柔軟。小時候在野外放牛或砍柴時，若忘了帶紙，常用這種植物的葉子作為如廁時的替代物，它就是白背葉。

白背葉在我國南方非常普遍，幾乎各省都有分佈，常生長在村落附近、路邊或灌木叢中，是常見的一種鄉土植物。今天我將詳細介紹這種植物，看看大家是否還記得它？

深入瞭解白背葉

白背葉，其正面綠色而背面呈現灰白色或純白色，因此得名。別稱包括葉下白、白背木和白樸樹。屬於大戟科、野桐屬的灌木或小喬木，與地錦草、木薯等為近緣關係。

雖然名為小喬木，但白背葉的高度通常只有大約3米。它的枝幹和葉柄上都長滿了白色的絨毛。葉片單生，形狀寬闊呈卵形，同樣密布白色絨毛。夏季開花，花色為白或黃，雌雄同株。

秋季為其果期，從8月持續到11月，果實呈串狀，外表有刺但質地軟，與板栗相似。種子成熟后，黑色的種子會油亮發亮。

探索白背葉的食用價值

儘管白背葉在農村極為常見，卻是一種極具價值的本草植物。其葉可以食用，某些了解其價值的老農會用它來煮排骨湯。

此外，其根部也是一種優秀的煲湯材料，在廣東等地頗受歡迎，例如白背葉根豬骨湯就是一種典型的粵式養生湯，具有清熱利濕的功效。製作方法簡單：將白背葉根洗凈，加入生薑和豬骨一同燉煮。

除了可食部位之外，白背葉的莖含有大量纖維，可用於編織；種子含油量高，可用於榨油，廣泛應用於油漆及潤滑劑等產品的生產。

白背葉的藥用價值

白背葉還是一種傳統的中藥材，其根和葉均具有顯著的藥用價值，能清熱解毒、利濕止血。適用於治療慢性肝炎、脫肛等多種病症。

據《貴州草藥》記載，白背葉具有止血生肌、排石的功效。《貴州藥植目錄》也提到它能順氣寬中、消食止痛。這顯示了即使是農村不起眼的植物，也可能擁有寶貴的價值。如果在野外遇到，應加以重視。

至此，關於白背葉的介紹就到這裡了。不知道您是否對這種植物有了更深入的瞭解？小時候是否也用過它來代替衛生紙呢？您的家鄉還有這種植物的存在嗎？歡迎在評論區分享您的看法和故事。