潘長江，一位喜劇表演藝術家。他是內地演員、導演、主持人、歌手，更是戲劇表演藝術家，年輕的時候給觀眾帶來很多歡樂。

潘長江年紀大了，也是許久不在螢屏露面了。但也會通過社交媒體和粉絲們互動，他的關注度還是非常高的。

受到火鍋車手的邀請，潘長江帶著女兒潘陽一路從北京飛到重慶，就為了吃一口正宗的重慶火鍋。

潘長江老師一下車就還是那種親切勁，他穿著棕色皮夾克、黑色束腳運動褲、厚底皮鞋，帶著鴨舌帽，一出場就是喜劇感。

火鍋車手早就點好了鍋底，等著潘長江老師來品嘗。將潘長江引到座位上，這是一張四四方方的小桌子，而且是在室外的露天地，看著環境有點簡陋。

潘長江剛到桌子前，就被這一鍋紅彤彤的辣椒嚇到了，他說這辣椒有點多吧。畢竟潘長江是北方人，可能不是那麼能吃辣。

博主告訴潘長江老師，這是重慶正常的辣。既然如此，潘長江也只能硬撐著，表示就要吃重慶正常的辣，如果是微微辣我還來重慶幹什麼？

當女兒潘陽擔心父親吃不了這麼辣的時候，潘長江也是極力維護自己的面子。他說微微辣我就不來重慶了，言外之意來重慶就是要吃正宗的重慶辣！

可以看得出來，潘長江年紀大了、卻還是不服輸啊，吃個飯都要證明自己能行！

他們還聊起了鍋里的辣椒，很多人都認為重慶火鍋用的就是重慶本地的辣椒，其實並不是如此。重慶火鍋里的辣椒，來自於河南。

河南人不是那麼能吃辣，但是河南辣椒卻特別辣。適合用來做重慶火鍋，那味道：巴適得很！

潘長江可是小品大王，他年紀大了、依然是特別受歡迎的。好多粉絲都來圍觀潘長江吃火鍋，潘長江倒是也不客氣，招呼大家都去吃，不要再圍觀他了。

重慶火鍋的吃法，也是比較特別的。一般我們吃火鍋，就是自己的點菜，然後服務員端上來。

重慶火鍋你需要自己端著搪瓷盆子去選菜，然後稱重。吃多少都可以，不必是規定多少一份。

看潘長江老師點了一大桌子的菜，不僅有菜有肉、還有剛炸好的小酥肉。這鮮香酥脆的感覺，隔著螢幕都要流口水了。

看得出來，潘長江老師也吃的非常盡心。他們拿了很多鮮毛肚、鮮腰片，也拿了不少青菜，桌子上還有飲料。

大概是正宗的重慶火鍋太辣了，潘長江竟然吃出了眼淚。女兒潘陽問他，你咋哭了呢？潘長江打趣的說，感動的，你請我吃飯！

這一幕真是太有愛了，潘長江真是把喜劇融入到生活里了，跟他在一起吃飯、就特別的快樂，難怪潘陽總是笑嘻嘻的。

雖然潘長江老師幾次招呼大家都回去吃飯，還是擋不住粉絲們的熱情。時不時的就有粉絲過來要求合影，潘長江老師也只能默默的營業。

難怪潘長江一直那麼有熱度，他真的是非常真實、非常接地氣。他讓大家去吃飯，大家不生氣。大家跑過來要合影，他也不生氣。

其實重慶人這性格骨子裡就是那種熱情，潘長江老師完全沒有介意，誰來和他合照他都笑嘻嘻的配合了。

雖然是在露天地，坐著小馬紮吃火鍋，但是潘長江和潘陽吃的非常盡興，還是正宗的重慶火鍋地道啊！

校對 廖晴