我媽用了十幾年的配方，每一道都經得住考驗，都好吃。這些大部分都是用來當做小零食，或者當一頓主食來吃，真的 很香。一共有八道做法，每一道都香，做法很簡單，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
香酥椒鹽雞塊
材料：雞胸肉，雞蛋 ，澱粉， 辣椒粉，黑胡椒。
馬拉糕
材料： 220g中筋麵粉，180g木薯澱粉，370g溫水，4g耐高糖酵母粉，3g無鋁泡打粉，30g玉米油，50g白糖，120g紅糖。
蔥香肉鬆火腿餅
材料：雞蛋，蔥花，火腿，肉鬆，黑胡椒，鹽，黃油，手抓餅。
芋頭卷
材料：芋頭，鹽，肉末，花生，蔥花，紅薯澱粉，豆皮。
炸蘑菇
材料：蘑菇，花椒，雞蛋，麵粉，玉米澱粉，清水，十三香。
炸到顏色金黃變硬就可以出鍋了。
雞爪燉土豆
材料：雞爪，土豆，蔥蒜姜，啤酒。
香辣土豆
材料：土豆，澱粉，醬汁：勺辣椒面、1勺孜然粉、少許鹽、半勺花椒粉、半勺雞精、半勺糖、1勺燒烤粉淋2勺熱油。
蒜蓉粉絲娃娃菜
材料：娃娃菜，粉絲，大蒜末，小米辣。
小貼士：
1.有些加了辣椒的可以自由增減。
2.材料都是比較常見的，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
校對 黃豪