想要提高母乳品質,主要需關注兩個方面:一是確保能量需求得到滿足,二是提供充足的非產能營養素。
對於能量的需求補充,主要是指產能營養素,如脂肪、蛋白質、碳水化合物等。這些營養素主要用於提供能量。當然,產能營養素還有許多其他生理功能。
而非產能營養素的供給則指維生素和礦物質這類需求量相對較少,但在體內的生理功能非常重要的營養素攝入。
給嬰兒提供母乳的亞洲婦女。
首先關注能量補充,因為母乳媽媽需要為自己和嬰兒提供能量。這些能量主要來自我們攝入的米飯、魚、禽肉、蛋、奶等食物。因此,主食(225-275g/天,其中全穀物和雜豆至少佔1/3,薯類為75g)和肉類(每天150g肉類和50g雞蛋)的攝入量都應增加。
但請注意,多吃並不意味著大魚大肉或油膩的食物。過多油膩的食物可能導致堵奶,很多產後媽媽因為飲食不合理在月子期間出現堵奶甚至發炎、紅腫的情況。因此,建議產後飲食以清淡為主,避免油膩,尤其是在產後的第一周。
攝入過多油膩食物可能導致體內多餘的能量堆積成脂肪,這可能是產後肥胖的一個重要原因。
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接下來討論非產能營養素的供給,主要包括維生素和礦物質。如何進行補充呢?
首先要確保攝入足夠的蔬菜和水果。每天食用400-500克蔬菜,以深色蔬菜為主;每天食用200-350克水果,同樣選擇顏色較深的品種。同時,盡量選擇不同種類的蔬菜和水果,以確保營養均衡。
在非產能營養素中,有些是值得特別關注的。例如,為了保證充足的維生素A攝入量,建議每周食用一到兩次動物肝臟(如85克豬肝或40克雞肝)。為了滿足鈣的需求,每天飲用約500毫升牛奶。為了攝入足夠的碘元素,除了食用碘鹽外,每周還應食用1-2次海產品(如海帶、紫菜)。
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此外,保持充足的水分攝入也是非常重要的(每天全天水分攝入量不應低於2.5L)。
水分可以來自白開水、牛奶、豆漿或稀粥中的水分。喝湯也是一個很好的補水方式。推薦一些清淡的湯品,如絲瓜蛋花湯、番茄蛋花湯和黃瓜肉片湯。如果雞湯過於油膩,可以在飲用前將浮油去除,然後再喝。在飲用湯的同時,也要注意攝取肉類,這樣既能補充水分,也能補充優質蛋白質,有助於提高母乳品質。#母乳##追奶下##坐月子##月子餐#