安徽女子河邊發現“淡水蟶”,想帶回家做菜,網友:喜提銀手鐲!
更新于:2025-04-02 17:28:54

資訊來源於@蕪湖 鳩江區 柏琳家紡,科學養魚,淡水漁業,浙江動物志,阜陽發佈。

安徽女子河邊發現“淡水蟶”

3月31日,IP位址為安徽的博主@蕪湖 鳩江區 柏琳家紡發佈了一則日常視頻,講述的是自己在河邊發現的雙殼類物種。視頻的配文是:“挖野菜的時候,河邊看到好多長長的河蚌,長得像蟶子一樣,不知道能不能吃。”

這個視頻引發了熱烈的關注,評論區1000多條評論里,得有一半的網友企圖將博主送去吃“免費飯”,他們紛紛@了安徽當地的公安機關和相關部門。

這博主到底幹了啥“傷天害理”的事情,要遭至如此待遇?順便一提,我不是替博主打廣告的,只是博主的帳號就叫這個名字,本著引用他人素材要標註清楚的原則,我就如實寫出來了。

視頻的開頭博主單手拿著兩個巨大的形似蟶子的物種在手上,有她的手掌作為參照物,可以估測這兩個東西起碼有12釐米左右的長度。博主詢問觀眾:“像這樣長長的水菜你們見過嗎?湖邊好多!”她隨後將其放在淤泥上,可以看到那邊已經整齊地擺放了好幾個同類物種。

然後博主手指向旁邊,可以看到淤泥中有很多的小洞,依稀可見其中有白色的軟肉,顯然就是剛才博主手握的物種。鏡頭往上偏移,淺水中也有不少的洞。博主表示,非常多的洞,洞裡面全都是,就是不太好抓。

視頻發出后,網友們都很激動,因為這個物種在淡水,而且看起來就是蟶子,因此很多人都認為這是國家二級重點保護動物——中國淡水蟶!近幾年,淡水蟶上過幾次新聞,每次都引發熱烈關注,因此很多人都認識了。

網友們懷疑博主的行為可能觸犯了法律,因為不知道她後來有沒有帶回家去做菜。雖然不排除很多網友是看熱鬧不嫌事大,但在評論區指責加上@公安的行為確實挺嚇人的。

有網友問博主是在哪裡找到的,博主嚇得都不敢說了,她直言:“不能說,評論區都要送我去吃免費飯了。”

但是已經發佈3天了,視頻還是沒有下架,其實就說明有問題了。這些物種應該是橄欖蟶蚌(Solenia oleivora),並非二級保護動物中國淡水蟶(Novaculina chinensis)。兩者的差異其實非常明顯,橄欖蟶蚌體長可達10~18釐米,殼頂低矮,殼寬度和長度的比例明顯跟常見的海水蟶不同;而中國淡水蟶體長不足8釐米,外形跟常見的海水蟶幾乎如出一轍,可以依靠棲息地來跟海水蟶區分。

橄欖蟶蚌

橄欖蟶蚌是我國特有的物種,它們分佈於河北大清河、安徽巢湖、江蘇太湖、江西鄱陽湖及德安博陽河等地。

有些網友認出這是橄欖蟶蚌了,但依然認為博主犯法了,他們甚至還曬出了相關的新聞舉例。

但實際上這些新聞中涉案人員的違法行為主要是在禁漁期和禁漁區域進行違法捕撈,在這個前提下,撈什麼物種都是違法的,而不是單純因為撈橄欖蟶蚌而被抓的。

不過大家需要知道:2020年1月1日,阜南縣洪河橋鎮洪河入淮口至潁上縣關屯鄉王集村之間的淮河幹流水域,這些區域被列為“淮河阜陽段橄欖蟶蚌國家級水產種質資源保護區”,在保護區內全面禁止生產性捕撈作業。湖北天門早在2018年就建立了天門市橄欖蟶蚌自然保護區。

因此說直白點:橄欖蟶蚌是保護動物,已被列入重點保護範圍,也設立了保護區,在保護區內捕撈是違法的。

一般來說,普通老百姓在保護區外撿些橄欖蟶蚌並不會被追究法律責任,但我建議不了解的話,不要亂撿。因為還得根據不同地區的保護政策來確定,比如湖北省將其列為了省級二級保護動物,但其他地區沒有。

橄欖蟶蚌是蚌科無齒蚌亞科蟶蚌屬物種,它們喜歡棲息在水域連接處的河口附近的湖泊的淤泥底裡,在這樣的區域中,水流的交接會帶來大量的小型生物,比如輪蟲、鞭毛蟲、藻類等等,它們也會濾食水中的機質顆粒。

在其分佈地它是當地人非常喜歡的蚌類,據說非常鮮甜,而且肉多,吃起來滿足感十足。網上隨便一查就有各種功能表可供參考,可見其確實是較為常規的食材。現在市場上也都買得到。

根據2003《淡水漁業》中的一篇文章《橄欖蟶蚌含肉率及肌肉營養成分分析》所說,橄欖蟶蚌的肌肉中粗蛋白質佔11.38% ,粗脂肪佔120% ,17種氨基酸總量為4236mg/ g (幹重 ) ,其中必需氨基酸佔39.3% ,鮮味氨基酸佔37%。是營養非常豐富是物種!因此它們被稱作“淮河鮑魚”,最常見的叫法還是蚬子。

能吃但是也需要保護

農業農村部遴選發佈的“2022年十大特色水產種質資源名錄”,橄欖蟶蚌被列入其中。

2021年農業農村部啟動全國農業種質資源普查,計劃利用3年時間全面完成農作物、畜禽和水產養殖種質資源普查,搶救性收集保護一批珍稀、瀕危、特有資源。

上榜2022年十大特色水產種質資源名錄的物種,都是初步突破繁育技術並初具規模的水產養殖物種。上了這個名錄,說明作為中國特有的古老物種,現如今橄欖蟶蚌減少的速度已經超出了種群自我恢復能力的範圍。

多年來過度捕撈和河水污染問題,導致橄欖蟶蚌的數量急速下降。而因為它們確實是分佈地老百姓較為常規的食材,因此也不能直接列為保護等級很高的物種,直接改變老百姓飲食習慣。

因此急需突破橄欖蟶蚌的人工繁育技術,否則這個我過特有物種也許真的會完全消失!好在目前其實已經能夠人工飼養了,這個技術是在2018年才突破的,由阜南縣聯合中國水產科學研究院淡水漁業研究中心、安徽省農業科學院水產研究所等科研單位合作攻克的。

通過人工養殖技術的攻克,以及保護區的設立還有增殖放流等措施的齊頭並進。在2022年3月,安徽阜南縣中崗鎮舉行了橄欖蟶蚌入市啟動儀式,這說明了什麼?

橄欖蟶蚌已成功擺脫瀕危境地!

但並非說明它們數量很多,可以隨便抓了,它們依然需要保護。