人類對微波爐的開發不足 1%！這9 個隱藏用法，第一個就驚呆我

現代廚房裡的小家電越來越多，蒸箱、烤箱、蒸烤一體箱、空氣炸鍋、麵包機、電餅鐺等等，在使用它們的同時，你是否還記得廚房裡最早的那個小家電—微波爐？

說到微波爐，大家對它的第一印象就是只能“熱剩飯”，如果你也這樣認為並且只是這樣使用它的話，那只能說太小看它了。

人類對微波爐的開發還不足 1%！下面就給大家分享9個微波爐的隱藏用法，相信每一個都會驚呆你。

第一個：消毒殺菌

如果家裡沒有消毒櫃但是又想給毛巾、玩偶、餐具、洗漱用品等消毒的話，其實不用水煮那麼麻煩，直接放進微波爐就可以。

①毛巾、玩偶等織物消毒殺菌：把毛巾、玩偶先用水浸濕，再用微波爐可用的保鮮膜包裹住放進微波爐內高火5分鐘即可；

②餐具、牙刷消毒：將餐具、牙刷浸泡在水中，放進微波爐內高火3分鐘；

③砧板消毒殺菌：先把砧板表面清洗乾淨，水分不要擦掉，放進微波爐內高火1分鐘；

④奶瓶消毒殺菌：把奶瓶與奶嘴分開，奶瓶內裝入7分滿的水並用保鮮膜包裹住放進微波爐內高火3分鐘；奶嘴放入容器中加水浸沒奶嘴，可以用小勺子壓住防止漂浮起來，放進微波爐內高火3分鐘即可。

第二個：大蒜快速去皮

手動給蒜瓣去皮很麻煩，有時候還會扣的指甲疼，扣完以後留在手指上的大蒜味也會很難洗掉；

借用微波爐就可以很輕鬆，只要把大蒜掰開分成蒜瓣，放進微波爐內高火25-20秒取出放涼，稍微一搓，皮就全掉了。

第三個：微波爐泡發干木耳

我們一般泡發干木耳都是用熱水，要提前至少半小時開始泡上不然當頓就吃不上；但是用微波爐就很快，只需把乾木耳放碗里並且加入大半碗涼水，放進微波爐里高火兩分鐘取出即可，備個菜的功夫就能泡發了，隨時吃隨時泡，一點也不耽誤。

同理，還可以用它泡發還帶、腐竹等乾貨。

第四個：快速減脂餐

對於健身減脂的人來說，晚餐基本都是水煮蔬菜，那你根本不需要開火，只要把蔬菜放在微波爐專用碗里，加上水，放進微波爐高火兩分鐘取出，把水倒掉再加上自己喜歡的醬料，一份減脂餐就搞定了。

有研究表明，用微波爐煮湯蔬菜比放鍋里用沸水煮湯的更健康，維生素的保留量會更高。

第五個：快速烤紅薯

雖然說用烤箱、空氣炸鍋也可以烤紅薯，不過和微波爐比都比較慢，像空氣炸鍋烤個紅薯至少要半小時，用微波爐只要十分鐘就能搞定了。

把洗乾淨的紅薯裹上廚房用紙，放水裡浸泡要讓紙全部濕透，再放微波爐里高火10分鐘即可，如果紅薯比較大也可以先微波6分鐘左右暫停看一下，如果紙幹了就補點水、翻個面再繼續微波五分鐘。

第六個：炸花生米

把洗乾淨的花生米放在微波爐專用盤子里，在表面噴灑少量食用油，放進微波爐內，高火2分鐘暫停翻面，同時再噴灑少量食物油，繼續高火2分鐘取出放涼即可。

和傳統的油炸花生米相比，微波爐用油更少，更健康。

第七個：自製果乾果脯

如果你平常喜歡吃果乾或者喜歡用干檸檬片泡水喝的話，那就可以用微波爐自製果干；比如做鳳梨蜜乾：把鳳梨蜜剝好放在盤子里，微波爐高火3分鐘翻面再3分鐘，然後再中火1分鐘翻面再1分鐘即可，吃起來又軟又勁道的果脯口感。

還可以做鳳梨干、蘋果乾、檸檬乾，自己喜歡的水果都可以嘗試一下。

第八個：自製幹花

鮮花放久了會枯萎，做成干花可以保存更久，自然風干太慢又不易成功，用微波爐就方便快捷很多；

在微波爐盤子上墊上紙巾，把修剪好的花朵放紙上，中火微波一分鐘翻面再繼續一分鐘，如此往複，直到花瓣變干；

切記，不要一次加熱時長太久，有紙巾容易著火的。

第九個：切洋蔥不流淚

很多人在切洋蔥的時候都會被辛辣味刺激的流淚，這種辛辣來自於洋蔥自帶的硫化物，這種物質靠加熱就能減弱辛辣味並且產生出甜味；

所以在切洋蔥前，先把它對半切開，放微波爐內小火加熱30秒取出，再剝皮切絲，這樣就可以避免刺激眼睛流淚了。

微波爐的用法真的還有很多，只是用它熱剩飯的話，那也太浪費了；

不過在使用微波爐的時候千萬要注意，有些物品是不能放微波爐的，比如雞蛋、未開口的栗子、紅燒肉、盒裝牛奶以及金屬餐具、錫紙等，一定要注意安全。