大家好這裡是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。擁有年輕貌美,不是女人的夢想,也是很多男人的理想。在我們身邊,如果你細心觀察,你就會發現,有些男人,他就算一年到頭不做任何防曬、護膚保養,他都不顯老,反而越活越年輕,你們身邊有這樣的人嗎?我們女人想要保持漂亮的容顏,會花很多錢在臉上,而大部分男人是不會花錢護膚的,那他們是怎麼保持年輕態的呢?經過觀察,我發現老得慢的男人,日常都喜歡吃這八種食物,富含優質蛋白質,而蛋白質是生命的物質基礎,身體的基礎營養補充足夠,身體的各方面機能都會比較好,皮膚也會變好,自然就不易顯老了。下面,我們一起來看看這八種食物都有哪些吧。
準備食材:雞蛋,番茄,西蘭花,黑木耳,蒜末。
做法步驟:
1、雞蛋打入碗中,攪散備用。番茄表皮撒上食鹽搓洗,洗净后切成小塊。黑木耳泡發,清洗乾淨瀝幹水分備用。
2、西蘭花剪成小朵放入鹽水中,加入食鹽和澱粉,攪拌均勻浸泡十分鐘,再清洗乾淨。
3、起鍋燒水,水開後放入食鹽和食用油,再放入西蘭花和黑木耳焯水煮至斷生,然後撈起來瀝幹水分備用。
4、起鍋燒油,油熱後放入雞蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出備用。
5、再次起鍋燒油,油熱後放入蒜末、蔥花炒出香味,再放入番茄翻炒片刻,炒出汁水后,倒入西蘭花和黑木耳翻炒均勻,加入生抽、蠔油和黑胡椒粉調味,翻炒均勻炒至入味,即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:西蘭花,蝦仁,姜絲,蔥段,蒜末。
做法步驟:
1、西蘭花剪成小朵放入鹽水中浸泡一會兒,再清洗乾淨。鍋中水開,放入食鹽和食用油,再放入西蘭花焯水煮至斷生,撈起來瀝干水分備用。
2、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗乾淨瀝幹水分,放入薑絲、蔥段、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉,抓拌均勻醃制十五分鐘。
3、起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒出香味,再放入蝦仁翻炒片刻,炒至變色后倒入西蘭花翻炒均勻。
4、加入生抽、蠔油和黑胡椒粉調味,翻炒均勻炒至入味,即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:牛肉,番茄,雞蛋,蒜末。
做法步驟:
1、牛肉清洗乾淨切成薄片,放入生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉和食用油,抓拌均勻醃制十分鐘。
2、番茄表皮撒上食鹽搓洗,洗净后切成小塊。雞蛋打入碗中,攪散備用。
3、起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出備用。鍋中底油,放入醃制好的牛肉翻炒片刻,炒至變色后盛出備用。
4、再次起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香,再倒入番茄翻炒出汁,然後倒入雞蛋和牛肉,加入適量的生抽和蠔油調味,翻炒均勻炒至入味,即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:瘦肉,腐竹,香菇,蔥段。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨切成薄片,放入生抽、蠔油、澱粉和食用油,抓拌均勻醃制十分鐘。
2、腐竹提前浸泡,泡軟後瀝幹水分,切成小段備用。香菇清洗乾淨,擠干水分切成小塊。
3、起鍋燒油,油熱後放入香菇翻炒一會兒,炒軟後放入瘦肉翻炒均勻,炒至變色後放入腐竹翻炒均勻。
4、然後加入生抽、蠔油和適量清水,翻炒均勻后蓋上蓋子,焖煮五分鐘左右。煮熟后,開大火翻炒收汁,撒上蔥段翻炒幾下,即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:瘦肉,毛豆,蒜末,小米辣,青線椒。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨切成薄片,放入食鹽、生抽、老抽、澱粉和食用油,抓拌均勻醃制十五分鐘。
2、毛豆剝掉外殼,清洗乾淨後焯水煮至斷生,撈起來瀝干水分備用。
3、起鍋燒油,油熱後放入蒜末和小米辣炒香,再放入瘦肉翻炒片刻,炒熟後放入毛豆翻炒均勻。
4、然後加入時間清水,蓋上蓋子焖煮三分鐘左右。煮熟后,加入食鹽和青線椒,翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。
六、芹菜炒雞胸肉準備食材:雞胸肉,芹菜,蒜片,小米辣。
做法步驟:
1、雞胸肉清洗乾淨切成小塊,放入生抽、老抽、胡椒粉和澱粉,抓拌均勻醃制十五分鐘。西芹清洗乾淨,瀝干水分後斜切成小塊。
2、起鍋燒油,油熱後放入醃制好的雞胸肉翻炒幾下,炒熟后盛出備用。
3、再次起鍋燒油,油熱後放入蒜片和小米辣炒香,再放入西芹翻炒片刻,炒至斷生后,倒入雞胸肉翻炒均勻。
4、加入適量的食鹽調味,翻炒均勻炒至入味,即可出鍋裝盤開吃。
七、辣椒炒雞腿肉準備食材:雞腿,小米辣,青線椒,白芝麻,薑片,蒜片。
做法步驟:
1、雞腿去骨后切成小塊,放入食鹽、料酒、生抽、澱粉,抓拌均勻醃制十五分鐘。青線椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成小塊。
2、起鍋燒油,油熱後放入薑片和蒜片炒出香味,再放入雞腿肉翻炒一會兒,炒幹水分炒至表面金黃,放入青線椒、小米辣、生抽、蠔油和老抽,快速翻炒均勻。
3、食材炒熟后,撒上白芝麻即可出鍋裝盤開吃。
八、清蒸鱸魚準備食材:鱸魚,薑片,蔥段,蔥花,料汁。
做法步驟:
1、料汁:碗中放入生抽、蒸魚豉油、熱水,攪拌均勻即可。
2、鱸魚處理乾淨切成小塊,用廚房紙吸幹水分,再放入薑片、料酒,抓拌均勻醃制五分鐘。
3、起鍋燒水,水開後放入鱸魚蒸八分鐘左右。蒸熟後取出來,倒掉蒸出來的汁水。
4、鱸魚撒上蔥花,淋入料汁,澆上熱油激發出香味,即可端上桌開吃。