小學生最愛吃的營養早餐,層層疊疊的夾什麼都好吃!
更新于:2025-03-29 20:34:48

大家好,我又來給你們分享美食啦!今天給你們分享的是玉米麵口袋餅的做法!看著可愛吃著很香,夾個火腿腸、煎蛋、再來幾片菜葉子,吃著比漢堡都香,總之喜歡吃的都可以夾,裡面也可以抹點番茄醬,沙拉什麼的,營養又健康,孩子很喜歡,

今天做了十幾個生胚,一家三口吃了6個,剩下的可以蒸一下,放冷凍里保存,第二天直接放平底鍋煎一下就能吃了!

做法很簡單,推薦你們可以收藏這個做法!家裡有孩子的可以去安排!

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材準備:

玉米麵粉、雞蛋、普通麵粉、酵母粉、黑芝麻;

油酥:普通麵粉、椒鹽、食用油、比例1:1:1;

✅做法步驟:

1️⃣:小盆裡加入100g玉米麵粉➕100g熱水,攪拌成無乾粉后晾涼,涼了再加入兩個雞蛋➕220g普通麵粉➕3g酵母粉,不用加水了,直接攪成面絮,再揉成麵團,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘;

2️⃣:調個油酥,小碗里加入普通麵粉➕椒鹽➕食用油,攪拌均勻油酥就調好了,很簡單吧;

3️⃣:鬆弛好的麵團放到案板上,多揉一會,揉成光滑細膩的麵團,再搓成長條,分成等份的小劑子,再把劑子團圓擀成薄餅;

4️⃣:在餅一半的地方刷上油酥,對折起來,一半的地方再刷油酥,再對折成三角,不刷油酥了,撒點黑芝麻,用擀杖擀薄;

5️⃣: 平底鍋刷油,把餅胚放進去,不用開火醒發至1.5倍大,醒好後開小火烙,加點清水扣蓋焖烙3分鐘左右,來回翻幾個面,按壓能回彈就是熟了,可以夾點煎蛋呀、火腿腸呀、生菜呀等等,可好吃了!

大家好!我是一名美食愛好者,每天為你們分享各類美食小吃教程,歡迎大家一起交流學習哈!