雖說外面的美食誘惑很大，但是我和老公都特別珍惜晚上在一起吃飯的時光。我們不喜歡把生活的瑣碎和壓力帶到餐桌上， 相反，我們更願意享受美食帶來的樂趣，讓每一頓晚餐都成為一種享受。

我們還會在吃飯時相互分享彼此的工作和生活中的點滴，這樣不僅拉近了我們的距離，也讓我們的心情變得更加愉悅，每天的晚餐都成為了我們一天中最期待的時刻！

第一章：拒絕外賣，擁抱家常晚餐

>>>冬至吃什麼？釀豆腐

說起冬至，就不能不提傳統的飲食習俗了，冬至這天吃餃子，這也成了家喻戶曉的傳統習俗。其實除了吃餃子，冬至吃什麼也是一門學問，來到我家就知道了！

冬至是個重要的節日，寓意著“冬至大如年”，在這一天準備的釀豆腐，豆腐象徵著富裕，寓意著家庭團圓，希望能讓家裡的日子越來越富裕，越來越充實！

這也只是豆腐的其中一種做法，實際豆腐的做法有很多，常見的有油炸豆腐和豆腐腦，油炸豆腐常見於北方地區的冬季餐桌上。豆腐腦則流行於南方，是用豆漿經過石膏等凝固劑凝固而成，製作工藝更為複雜。

豆腐口感滑嫩，營養豐富，不同的地區有不同的吃法，大家可以根據自己的口味和地區的飲食習慣來選擇，也可以嘗試不同的做法，製作出適合自己口味的豆腐美食。

>>>拒絕外賣，五天晚餐都吃啥？

第一天：蒜蓉雞翅+米飯

第一天的晚餐，我選擇了一道簡單易做的蒜蓉雞翅。這道菜的秘訣在於蒜蓉的調配，雖然做法簡單，但味道却非常美味。 我將雞翅先腌制半小時，讓它充分入味，然後加入剁碎的蒜蓉、剁碎的香蔥和少量的紅油調味。最後放入烤箱烤制，香氣撲鼻，十分下飯，建議大家可以提前備好米飯，放在冰箱裡，炒飯的時候取出來翻炒一會兒就能吃了。

第二天：白灼蝦+蔥油拌面

第二天，我準備了一道經典的白灼蝦配蔥油拌面。白灼蝦是經典做法，只需將新鮮的蝦煮熟，再用蔥油拌面即可。這道菜不僅美味可口，還十分健康，適合家庭聚餐時享用。

第三天：回鍋肉+素炒青菜

第三天，我為家人準備了一道傳統的川菜——回鍋肉。回鍋肉是用五花肉、青蒜和豆瓣醬等材料製作而成的，味道香辣可口， 再加上搭配了一道清爽的素炒青菜，既滿足了口腹之欲，又保證了營養均衡。

第四天：醬牛肉+醬油雞胸肉

第四天，我為家人準備了兩道美味的肉菜——醬牛肉和醬油雞胸肉。醬牛肉口感鮮嫩，味道獨特，是一道經典的川菜。醬油雞胸肉則是以醬油為主要調料，醃制后再煮熟，味道鮮美，是一道簡便易做的家常菜。

雞肉的做法也很簡單，選擇新鮮的冰鮮雞肉，清理乾淨后切片，加生抽、老抽醃制入味，放入鍋中煮熟就可以了，雞肉的肉質鮮嫩多汁，口感滑嫩，加一點點黑胡椒粉提味，更有層次感。

第五天：西紅柿炒蛋+蔥爆羊排

第五天，我為家人準備了一道完美的搭配——西紅柿炒蛋和蔥爆羊排。這道菜既有西紅柿的酸甜，又有雞蛋的嫩滑，味道非常好，再加上羊排的香味， 將它們放在一起，既有視覺上的吸引力，又有味道上的滿足。

第二章：拒絕外賣，家裡吃飯更幸福

一、在家吃飯，擁有新鮮的食材

說實話，許多外賣食品並不能保證新鮮度，並且它們往往會使用大量的防腐劑和添加劑，這些化學物質對身體的健康是有害的，長期食用可能會引發各種健康問題。而在家做飯，你可以選擇新鮮的食材，確保你吃到的食物是健康的、不含有害物質的。

比如你在家裡烹飪時，可以選擇買一些新鮮的蔬菜、水果和肉類，盡量避免使用過期或變質的食材， 通過精細的製作工藝，還可以盡量減少食品中的細菌和病毒的滋生，讓食物更加安全。

二、在家吃飯，尋求更好吃的味道

在家烹飪，你有更多的機會去嘗試和創造新的菜餚，你可以根據自己的口味和喜好， 調整菜餚的味道和口感，製作出適合自己和家人口味的美食，而外賣食品的口味往往是固定的，無法滿足每個人的口味需求。

比如你可以嘗試不同的烹飪技巧，使用不同的調味料和配料，製作出獨特的味道，你也可以根據季節和節日的變化， 選擇不同的菜餚和食材，讓你的飲食更加豐富多彩。

三、家常菜滿足口腹之欲，承載著深厚的感情

美味的家常菜往往承載著家人之間的深厚感情，無論是母親為孩子精心準備的營養早餐，還是全家一起享受的豐盛晚餐，這些美食背後都是家人之間的關懷、愛與團聚的象徵。

外賣雖然方便，但它無法替代在家烹飪的樂趣和情感交流，在家裡，你可以和家人一起切菜、炒菜，享受烹飪的樂趣， 同時也可以和家人一起分享美食的快樂，讓每一頓晚餐都成為一種享受。

第三章：在家烹飪的樂趣，盡在製作美食的過程中

在家烹飪的過程中，你可以盡情地欣賞到各種食材的色彩和形狀，在切菜、攪拌、翻炒等過程中， 你可以感受到食材變幻的過程，體驗到各種不同的味道和口感的奇妙結合。這是一種獨特而美好的體驗，讓你可以在忙碌的生活中得到放鬆和愉悅。

每當我看到老公吃得滿足，就會感到一種極大的欣慰和幸福，能夠為他烹飪出美味可口的飯菜，讓他感到滿足和開心，這對我來說是一種極大的成就感和幸福感， 無論是滿桌的家常菜，還是那些小點心，都承載著我對他的關心和愛意，看他享受美食的時候，我就覺得我做的這一切都是值得的！

在家做飯，既可以享受到美味的菜肴，又可以享受到親自製作過程的樂趣，還可以和家人一起分享美食的快樂，何樂而不為呢？讓我們一起拒絕外賣，擁抱家常晚餐吧！